Study and control of the dynamics of drying processes

Acte de colloque

Francis Courtois et Gilles Trystram

Automatic Control of Food and Biological Processes, Vol.36

Automatic Control of Food and Biological Processes

ACoFoP III Symposium

1994

Résumé

Life Sciences

Study and control of the dynamics of drying processes. ACoFoP III Symposium

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Titre: Study and control of the dynamics of drying processes
Créateurs - sans rôle: Francis Courtois - Ingénierie Procédés Aliments
Gilles Trystram - Ingénierie Procédés Aliments
Détails de publication: Automatic Control of Food and Biological Processes, Vol.36
Colloque: ACoFoP III Symposium
Publications en série: Automatic Control of Food and Biological Processes
Éditeur: Elsevier
Identifiants: 99148987609311
Unité académique: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Langue: English
Type de ressource: Conference proceeding