Résumé
Un défi du développement durable de l’aquaculture marine est de déterminer le niveau adéquat de production respectant la capacité de support écologique (CSE) des écosystèmes récepteurs. Si des modèles d’impacts permettent de prédire la quantité de rejets produits par une ferme, leur dispersion, leurs dépôts et leurs potentiels impacts sur les écosystèmes, la plupart des seuils environnementaux n’ont été définis que dans des écosystèmes tempérés. Très peu d’études proposent des seuils d’impact en milieu tropical. Pour répondre à cette lacune, ma thèse va 1) qualifier, sur un cas d’étude, la réponse des habitats benthiques face à un enrichissement organique, 2) identifier des indicateurs des effets de l'aquaculture sur le compartiment benthique et déterminer des seuils via une méta-analyse et 3) développer un module d’impact intégré au modèle MOCAA. Cette étude présente les résultats d’une campagne d’échantillonnage conduite de Novembre à Décembre 2022 dans la Baie du Robert (Martinique). Afin de quantifier les rejets d’une ferme piscicole (Sciaenops ocellatus), des pièges à particules ont été déployés parallèlement et perpendiculairement aux courants dominants à 0, 25, 50 et 150 m (contrôle) des cages. Un courantomètre a également été placé à proximité de la zone d’étude et les données zootechniques de la ferme ont été collectées pour alimenter le futur module d’impact. Des prélèvements ont été réalisés à la benne afin d’analyser la structure et la diversité des communautés benthiques et complétés par des carottes de sédiment, afin d’analyser les paramètres physico-chimiques des sédiments. Des analyses isotopiques (δ15N et δ13C) de chaque compartiment (aliment, matière sédimentée dans les pièges, sédiment) ont été réalisés afin de tracer les rejets piscicoles et déterminer les sources de MO. Les taux de sédimentation sont significativement plus élevés à la station 0 m parallèle au courant dominant, comparés aux autres stations. À l’inverse, la teneur en MO dans les sédiments n’est pas significativement différente entre les stations et les transects. La signature isotopique de la matière sédimentée variaient entre -22.45 ± 0.57 à -18.77 ± 0.17 ‰ (δ13C ) et 3.18 ± 0.02 à 4.89 ± 0.29 ‰ (δ15N). Les échantillons suivent un gradient assez marqué le long des deux transects, depuis une déplétion en δ13C et un enrichissement en δ15N à 0 m. Un patron similaire mais moins marqué sur le transect perpendiculaire au courant dominant a été observé pour les valeurs de δ13C et δ15N de la MO sédimentaire. L’influence de la ferme piscicole s'exprime donc à petite échelle (< 25 m) et dans le sens du courant dominant. Les analyses en cours des communautés benthiques (macrofaune et communautés bactériennes) permettront d’étudier leur réponse face à l’enrichissement en MO d’origine piscicole.