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Quand l'oignon fait la force. Les apports de la cartographie qualitative pour l'étude des variétés locales de fruits et de légumes
Acte de colloque

Quand l'oignon fait la force. Les apports de la cartographie qualitative pour l'étude des variétés locales de fruits et de légumes

Marion Jaume
Congrès des Doctorants de l'Université de Perpignan Via Domitia (Perpignan, France, 19/10/2021)

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