Problèmes et perspectives en commande de procédés alimentaires

Acte de colloque

Gilles Trystram et Francis Courtois

Journées Automatique Agriculture et Agro-alimentaire

1997

Résumé

Life Sciences

Problèmes et perspectives en commande de procédés alimentaires. Journées Automatique Agriculture et Agro-alimentaire

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Titre: Problèmes et perspectives en commande de procédés alimentaires
Créateurs - sans rôle: Gilles Trystram - Ingénierie Procédés Aliments
Francis Courtois - Ingénierie Procédés Aliments
Colloque: Journées Automatique Agriculture et Agro-alimentaire
Éditeur: Université Blaise Pascal
Identifiants: 99149007409311
Unité académique: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Langue: French
Type de ressource: Conference proceeding