Alexandre Verdu - Bruker
Bernard Lyan - Unité de Nutrition Humaine
Carole Migné - Unité de Nutrition Humaine
Catherine Defoort - Nutrition, obésité et risque thrombotique
Cécile Canlet - MetaToul AXIOM
Christophe Junot - Laboratoire d'Etude du Métabolisme des Médicaments
Claude Guillou - Joint Research Center, Institue for Health and Consumer Protection
Claudine Manach - Unité de Nutrition Humaine
Christophe Cordella - Ingénierie Procédés Aliments
Daniel Jacob - Biologie du fruit et pathologie
Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse - Ingénierie Procédés Aliments
Douglas Rutledge - Ingénierie Procédés Aliments
Estelle Rathahao-Paris - Ingénierie Procédés Aliments
Estelle Pujos-Guillot - Unité de Nutrition Humaine
Fabien Jourdan - Métabolisme et Xénobiotiques
Franck Giacomoni - Unité de Nutrition Humaine
Frédérique Courant - Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments
Gaëlle Fave - Nutrition, obésité et risque thrombotique
Gwénaëlle Le Gall - Institute for Food Research
Hubert Chassaigne - European Commission's Joint Research Centre
Jean-Charles Martin - Nutrition, obésité et risque thrombotique
Jean Claude Tabet - Institut Parisien de Chimie Moléculaire
Jean-Philippe Antignac - Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments
Laetitia Shintu - Aix Marseille Université
Marianne Defernez - Institute for Food Research
Marie Josephe Amiot-Carlin - Nutrition, obésité et risque thrombotique
Mathilde Bossis - European Commission's Joint Research Centre
Mathieu Maillot - Nutrition, obésité et risque thrombotique
Mohamed N. Triba - Chimie, Structures et Propriétés de Biomatériaux et d'Agents Thérapeutiques
N. Stojilkovic - Laboratoire des Courses Hippiques
Nathalie Banzet - Hôpital de la Timone [CHU - APHM]
Roland Molinié - Biologie des Plantes et Innovation - UR UPJV 3900
Romain Bott - Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
Sophie Goulitquer - MetaboMer
Stefano Caldarelli - Aix Marseille Université
Thomas Moyon - Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles