- Titre
- Novel dry fractionation technologies applied to wheat bran
- Créateurs - sans rôle
- Joel Abecassis - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATECecile Barron - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEFrédéric Mabille - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEXavier Rouau - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEValérie Lullien-Pellerin - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Colloque
- 14th ICC Cereal and Bread Congress (Beijing, China, 06/08/2012–09/08/2012)
- Identifiants
- 99176158009311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-03745149
Acte de colloque
Novel dry fractionation technologies applied to wheat bran
14th ICC Cereal and Bread Congress (Beijing, China, 06/08/2012–09/08/2012)
Indicateurs
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