- Titre
- Non functionality of TCA cycle under glucose catabolite repression in a Saccharomyces cerevisiae recombinant strain expressing the gene encoding the malolactic enzyme from Lactococcus lactis(mleS)
- Créateurs - sans rôle
- Carole Camarasa - Laboratoire de microbiologie et technologie des fermentationsJean-Michel Salmon - Laboratoire de microbiologie et technologie des fermentationsJ.P. GrivetVirginie Ansanay - Laboratoire de microbiologie et technologie des fermentationsSylvie Dequin - Laboratoire de microbiologie et technologie des fermentationsP. Barre - Laboratoire de microbiologie et technologie des fermentations
- Colloque
- European research conference
- Publications en série
- Control of metabolic fluxes : metabolic pathway engineering in yeasts
- Identifiants
- 99158698409311
- Unité académique
- Sciences pour l'oenologie - SPO
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
Acte de colloque
Non functionality of TCA cycle under glucose catabolite repression in a Saccharomyces cerevisiae recombinant strain expressing the gene encoding the malolactic enzyme from Lactococcus lactis(mleS)
Control of metabolic fluxes : metabolic pathway engineering in yeasts
European research conference
1995
Indicateurs
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