- Titre
- New ways to control wheat product composition through dry fractionation
- Créateurs - sans rôle
- Valerie Lullien-Pellerin - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies ÉmergentesCecile Barron - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies ÉmergentesMarc Chaurand - AgroAbdelkrim Sadoudi - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies ÉmergentesAgnès Duri-Bechemilh - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies ÉmergentesXavier Rouau - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
- Colloque
- AACC Iinternational Annual Meeting
- Identifiants
- 99138752809311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
Acte de colloque
New ways to control wheat product composition through dry fractionation
AACC Iinternational Annual Meeting
2010
Indicateurs
1 Consultations de la notice