Résumé
Modelling of drying kinetics and processing quality degradation of rough rice for CAD and control design. 1. European Congress of chemical Engineering (ECCE 1)
- Titre
- Modelling of drying kinetics and processing quality degradation of rough rice for CAD and control design
- Créateurs - sans rôle
- Catherine Bonazzi - Ingénierie Procédés AlimentsFrancis Courtois - Ingénierie Procédés AlimentsM. Abud Archila - Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et AlimentairesJean-Jacques Bimbenet - Ingénierie Procédés Aliments
- Détails de publication
- Proceedings : ECCE-1, the First European Congress on Chemical Engineering, Vol.2
- Colloque
- 1. European Congress of chemical Engineering (ECCE 1)
- Publications en série
- Proceedings : ECCE-1, the First European Congress on Chemical Engineering
- Éditeur
- AIDIC Servizi
- Identifiants
- 99149013209311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding