Micelle formation, gelation and adsorption of  amphiphilic multiblock copolymers

Acte de colloque

Open Access

Virginie Hugouvieux, Monique Axelos M.A.V et Max Kolb

Biopolymers 2013 : Biopolymer Assemblies for Material Design (Nantes, France, 04/12/2013–06/12/2013)

2013

Résumé

jellification

biopolymer

gélification

enzyme

biopolymère

Micelle formation, gelation and adsorption of amphiphilic multiblock copolymers. Biopolymers 2013 : Biopolymer Assemblies for Material Design

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Titre: Micelle formation, gelation and adsorption of amphiphilic multiblock copolymers
Créateurs - sans rôle: Virginie Hugouvieux - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Monique Axelos M.A.V - Biopolymères Interactions Assemblages
Max Kolb - Laboratoire de Chimie
Colloque: Biopolymers 2013 : Biopolymer Assemblies for Material Design (Nantes, France, 04/12/2013–06/12/2013)
Identifiants: 99173255809311
Unité académique: Sciences pour l'oenologie - SPO
Langue: English
Type de ressource: Conference proceeding
Champs locaux: hal-01837768