- Titre
- Membrane‐based technologies as an emerging tool for purifying and concentrating betacyanins
- Créateurs - sans rôle
- A. TambaAdrien Servent - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDChristian Mertz - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDM. CisséManuel Dornier - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Colloque
- 3rd African Membrane Society International Congress (Dakar, Senegal, 02/11/2021–05/11/2021)
- Identifiants
- 9939268609311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-03894509
Acte de colloque
Membrane‐based technologies as an emerging tool for purifying and concentrating betacyanins
3rd African Membrane Society International Congress (Dakar, Senegal, 02/11/2021–05/11/2021)
Indicateurs
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