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Les composés organiques volatils, sources d’arômes chez les fougères et les champignons
Acte de colloque

Les composés organiques volatils, sources d’arômes chez les fougères et les champignons

Françoise Fons, Didier Froissard, Bruno Buatois, Jean-Marie Bessière et Sylvie Rapior
21. Journées Scientifiques Nationales de STOLON (Clermont-Ferrand, France, 01/09/2011–02/09/2011)
2011

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