- Titre
- La chimie du vin
- Créateurs - sans rôle
- Jean-Marie Sablayrolles - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
- Colloque
- Bar des sciences (Valdurenque, France, 2013–2013)
- Identifiants
- 99152724109311
- Unité académique
- Sciences pour l'oenologie - SPO
- Langue
- French
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-01608166
Acte de colloque
La chimie du vin
Bar des sciences (Valdurenque, France, 2013–2013)
2013
Indicateurs
1 Consultations de la notice