- Titre
- Kinetics of mechanical degradation of paddy rice during drying: Influence of process operations conditions and modelling for control design
- Créateurs - sans rôle
- M. Abud - Génie industriel alimentaireF. Courtois - Génie industriel alimentaireC. Bonazzi - Génie industriel alimentaireJ.J. Bimbenet - Génie industriel alimentaire
- Colloque
- 11. International drying symposium IDS'98
- Publications en série
- Drying'98
- Identifiants
- 99148946009311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
Acte de colloque
Kinetics of mechanical degradation of paddy rice during drying: Influence of process operations conditions and modelling for control design
Drying'98
11. International drying symposium IDS'98
1998
Indicateurs
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