L. Ogé
Y. Cadot
Emmanuelle Meudec - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Arnaud Verbaere - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Veronique Cheynier - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Nicolas Sommerer - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
C. Lambert