Virginie Galeote - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Jean-Luc Legras - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Frederic Bigey - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Souhir Marsit - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Carole Camarasa - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Arnaud Couloux - Evry (Norway)
Julie Guy - Evry (Norway)
Ricardo Duarde - University of Minho
Dorit Schuller - University of Minho
José Paulo Sampaio - University of Lisbon
Sylvie Dequin - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO