- Titre
- Fractionnement de peptides bioactifs de levure résiduelle de bière
- Créateurs - sans rôle
- Gabriela Vollet Marson - Université de Montpellier, Institut Européen des Membranes - IEMStella Lacour - Université de Montpellier, Institut Européen des Membranes - IEMMiriam Dupas Hubinger - Université de Montpellier, Institut Européen des Membranes - IEMM-P. Belleville - Université de Montpellier, Institut Européen des Membranes - IEM
- Colloque
- MemPro7 (Montpellier, France, 06/2022)
- Identifiants
- 99105413909311
- Unité académique
- Institut Européen des Membranes - IEM
- Langue
- French
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-03764924
Acte de colloque
Fractionnement de peptides bioactifs de levure résiduelle de bière
MemPro7 (Montpellier, France, 06/2022)
Indicateurs
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