Jean-Luc Legras - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Virginie Galeote - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Frederic Bigey - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Anna Lisa Coi - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Souhir Marsit - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Brigitte Cambon - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Marilena Budroni - University of Sassari
Sylvie Dequin - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO