Exploring the adaptation of yeast to wine making environment using comparative genomics

Jean-Luc Legras; Frederic Bigey; Virginie Galeote; Souhir Marsit; Arnaud Couloux; Julie Guy; Franco Duarte; Dorit Schuller; José Paulo Sampaio; Sylvie Dequin

Acte de colloque

Exploring the adaptation of yeast to wine making environment using comparative genomics

Jean-Luc Legras, Frederic Bigey, Virginie Galeote, Souhir Marsit, Arnaud Couloux, Julie Guy, Franco Duarte, Dorit Schuller, José Paulo Sampaio et Sylvie Dequin

SMBE Satellite meeting SMBEBA 2015 "Investigating biological adaptation with NGS: data and models" (Montpellier, France, 26/05/2015–29/05/2015)

2015

Résumé

yeast

brewer s

genes

wine

vin

saccharomyces cerevisiae

gène

analyse phylogénique

Exploring the adaptation of yeast to wine making environment using comparative genomics . SMBE Satellite meeting SMBEBA 2015 "Investigating biological adaptation with NGS: data and models"

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Détails

Titre: Exploring the adaptation of yeast to wine making environment using comparative genomics
Créateurs - sans rôle: Jean-Luc Legras - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Frederic Bigey - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Virginie Galeote - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Souhir Marsit - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Arnaud Couloux - Genoscope
Julie Guy - Genoscope
Franco Duarte - University of Minho
Dorit Schuller - University of Minho
José Paulo Sampaio - Centro de Recursos Microbiológicos
Sylvie Dequin - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Colloque: SMBE Satellite meeting SMBEBA 2015 "Investigating biological adaptation with NGS: data and models" (Montpellier, France, 26/05/2015–29/05/2015)
Identifiants: 9991535209311
Unité académique: Sciences pour l'oenologie - SPO
Langue: English
Type de ressource: Conference proceeding
Champs locaux: hal-01837827