Résumé
Cette présentation porte sur l’étude anthracologique du site médiéval d’Atienza (Guadalajara), menée dans le cadre d’une thèse consacrée à l’exploitation des paysages boisés et des ressources fruitières dans les frontières d’al-Andalus entre les VIIIᵉ et XVe siècles. À partir de 22 unités stratigraphiques et plus de 2400 charbons de bois analysés, ainsi que de données carpologiques complémentaires, l’étude reconstitue l’utilisation du bois, les systèmes agro-silvo-pastoraux et les dynamiques environnementales d’un territoire de frontière soumis à des transformations politiques et socio-économiques majeures. Les résultats montrent une forte exploitation de la chênaie méditerranéenne, l’usage de fruitiers cultivés, et des variations dans l’approvisionnement en combustible entre phases islamiques et tardo médiévales.L’analyse met en évidence une pression anthropique croissante sur les boisements, des pratiques de gestion différenciées selon les périodes, et une possible importation de certains fruits, comme la figue. L’intégration d’Atienza dans des réseaux d’échanges régionaux éclaire également les modalités d’approvisionnement en bois au XIVᵉ siècle. L’ensemble permet de proposer une lecture fine des interactions entre sociétés médiévales et environnement dans un espace de frontière.