Résumé
The traditionnal way for reducing humidity is to simultaneous heating and ventilating, but this method is costly in energy. Another way is to use heat-pump deshumidifier - The object of this research is to estimate the thermal efficiency of both above mentioned methods.
Si la température, la luminosité et le gaz carbonique ont été longtemps considérés comme les facteurs clés des conditions d'ambiance dans les serres, on s'intéresse de plus en plus aujourd'hui à l'humidité qui a des effets sur le confort des plantes, la croissance, la qualité et la production. Le contrôle de l'hygrométrie dans les serres exige de l'énergie. La présente étude fait le point entre deux méthodes de déshumidification, l'une par pompe à chaleur, l'autre par aération-chauffage, chacune ayant ses avantages et ses inconvénients selon le type de production assuré (valeur ajoutée plus ou moins grande).