- Titre
- Evaluation of power dissipation in a granular bed disturbed by an intruder a tool to design kneading operations
- Créateurs - sans rôle
- Julien Lehuen - Agro (Czechia)Jean-Yves Delenne - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEAbdelkrim Sadoudi - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEDuri Agnès - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEThierry Ruiz - Agro (Czechia)
- Colloque
- 24th International Congress of Chemical and Process Engineering (Prague, Czech Republic, 2021)
- Identifiants
- 9937807409311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE; Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-02929270
Acte de colloque
Evaluation of power dissipation in a granular bed disturbed by an intruder a tool to design kneading operations
24th International Congress of Chemical and Process Engineering (Prague, Czech Republic, 2021)
Indicateurs
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