Résumé
En zone tropicale, la riziculture (oryza sativa L) de bas-fond avec ou sans maîtrise de l'eau, est souvent confrontée au problème de toxicité ferreuse. Cette contrainte édaphique est couramment observée dans les bas-fonds ouest-africains. C'est un trouble nutritionnel associé à de fortes concentrations de fer dans la solution du sol. Les conditions réductrices que l'on rencontre couramment dans les sols de bas-fond engorgés d'eau sont précurseurs de la toxicité ferreuse par la solubilisation dans la solution du sol de la quasi-totalité du fer sous forme ferreux (Fe2+). Ce fer ferreux (Fe2+) absorbé en abondance par la plante se concentre dans les feuilles, entraînant une décoloration des limbes, une réduction du tallage, de la taille des plants, et provoque une baisse importante des rendements. Une étude a été réalisée afin de déterminer l'effet de la toxicité ferreuse sur le rendement et les composantes du rendement du riz. Quatre variétés de riz (BKE189, CG14, CK4 et TOX3069), à sensibilité différente à la toxicité ferreuse, ont été cultivées en champ à Bouaké (site non toxique) et à Korhogo (site affecté par la toxicité ferreuse). Les résultats de l'étude montrent que la toxicité ferreuse entraînerait chez les variétés sensibles une perturbation de la distribution des synthétisants produits dans les feuilles, ce qui aurait pour conséquence un mauvais remplissage des grains lors de la formation de ceux-ci, d'où des grains plus légers à la récolte.(Résumé d'auteur)