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Du projet politique alternatif à la multiplication de services et de marchés. Les trajectoires régulatrices de l’agriculture biologique
Acte de colloque

Du projet politique alternatif à la multiplication de services et de marchés. Les trajectoires régulatrices de l’agriculture biologique

Eve Fouilleux et Allison Marie Loconto
Renouveler les approches institutionnalistes sur l'agriculture et l'alimentation: la "grande transformation" 20 ans après (Montpellier, France, 16/06/2014–17/06/2014)
2014

Résumé

accréditation certification norme agriculture biologique économie politique

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