Diversité des stratégies et des performances dans les circuits courts alimentaires : à la recherche d'un développement durable ?

Acte de colloque

Agnès Gauche, Florence Palpacuer et Yuna Chiffoleau

2. Congrès français du CSEAR (Montpellier, France, 02/05/2013–03/05/2013)

2013

Résumé

performance

modèle stratégique

développement durable

circuit court alimentaire

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Titre: Diversité des stratégies et des performances dans les circuits courts alimentaires : à la recherche d'un développement durable ?
Créateurs - sans rôle: Agnès Gauche - Agro (Czechia)
Florence Palpacuer - Université de Montpellier, Montpellier Recherche en Management - MRM
Yuna Chiffoleau - Agro (Czechia)
Colloque: 2. Congrès français du CSEAR (Montpellier, France, 02/05/2013–03/05/2013)
Identifiants: 99173256609311
Unité académique: Montpellier Recherche en Management - MRM
Langue: French
Type de ressource: Conference proceeding
Champs locaux: hal-02805786