- Titre
- Diversity and adaptation of flor yeast : new data for an old question
- Créateurs - sans rôle
- Jean-Luc Legras - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOFrederic Bigey - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOAnna Lisa Coi - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOVirginie Galeote - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOClaudine Charpentier - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOSylvie Dequin - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
- Colloque
- 13. International Congress on Yeasts (ICY 2012) (Madison, United States, 2012–2012)
- Identifiants
- 99152352409311
- Unité académique
- Sciences pour l'oenologie - SPO
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-02808760
Acte de colloque
Diversity and adaptation of flor yeast : new data for an old question
13. International Congress on Yeasts (ICY 2012) (Madison, United States, 2012–2012)
2012
Indicateurs
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