Desenvolvimento de um novo tratamento de residuos e reciclagem sustentavel da cadeia produtiva do café

Acte de colloque

Jessica Santos da Silveira, Stella Lacour, Noël Durand, Fabrice Vaillant, Ana Perez, Florence Lutin, M-P. Belleville et Manuel Dornier

Second Lusophone Meeting in Economics, Sociology, Environment and Rural Development - ESADR 2016 (Coimbra, Portugal, 07/09/2016–09/09/2016)

09/2016

Résumé

cafeína

compostos fenólicos

polpa de café

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Titre: Desenvolvimento de um novo tratamento de residuos e reciclagem sustentavel da cadeia produtiva do café
Créateurs - sans rôle: Jessica Santos da Silveira - Université de Montpellier, Institut Européen des Membranes - IEM
Stella Lacour - Université de Montpellier, Institut Européen des Membranes - IEM
Noël Durand - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Fabrice Vaillant - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Ana Perez - Universidad Nacional
Florence Lutin - Eurodia industrie
M-P. Belleville - Université de Montpellier, Institut Européen des Membranes - IEM
Manuel Dornier - UMR QualiSud
Colloque: Second Lusophone Meeting in Economics, Sociology, Environment and Rural Development - ESADR 2016 (Coimbra, Portugal, 07/09/2016–09/09/2016)
Identifiants: 99161730409311
Unité académique: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD; Institut Européen des Membranes - IEM
Langue: Portuguese
Type de ressource: Conference proceeding
Champs locaux: hal-01709163