Jean-Luc Legras - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Anna Lisa Coi - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Virginie Galeote - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Frederic Bigey - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Souhir Marsit - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Franco Duarte - University of Minho
Dorit Schuller - University of Minho
José Paulo Sampaio - Departamento de Ciencias da Vida
Marilena Budroni - University of Sassari
Sylvie Dequin - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO