Résumé
Cette communication propose d’examiner ce double processus de construction et de déconstruction de politiques publiques agro-alimentaires et agro-environnementales au Brésil à partir d’un cadre analytique dans les champs de la science politique et de la sociologie de l’action publique.Le texte examine l’évolution des instruments d’agriculture familiale, de développement rural, de sécurité alimentaire, d’agroécologie et d’affrontement du changement climatique dans la période allant des années 2000 à nos jours. L’analyse s’appuie sur les résultats de plusieurs travaux de recherche conduits dans le cadre du Réseau Politiques Publiques et développement Rural en Amérique Latine soutenu par le CIRAD et de l’Observatoire des Politiques Publiques Agricoles coordonné par le CPDA de l’UFRRJ.La communication compte trois parties. La première rappelle le contexte et le processus de construction de ces nouvelles politiques agro-alimentaires et agro-environnementales. La seconde examine l’application à ces politiques de la théorie du policy dismantling (Bauer et al, 2013, Jordan et al., 2013). La troisième partie discute les limites de l’application de ce référentiel au Brésil et explore les alternatives mobilisables.