- Titre
- Comment réduire la teneur en sucre des moûts sans dégrader la qualité des vins ?
- Créateurs - sans rôle
- Laurent Torregrosa - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicalesAntoine Bigard - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicalesAgnes Doligez - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicalesRémy Tello - Unité expérimentale de Pech-RougeYannick Sire - Unité expérimentale de Pech-RougeMarc Farnos - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicalesAngelique Adiveze - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicalesCatherine Roux - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicalesJean-Pierre Peros - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicalesHernan Ojeda - Unité expérimentale de Pech-RougeCharles Romieu - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales
- Colloque
- 13. Journées scientifiques et techniques du CIVB
- Identifiants
- 99135099309311
- Unité académique
- Institut Amélioration Génétique & Adaptation des Plantes méditerranéennes & tropicales-AGAP
- Langue
- French
- Type de ressource
- Conference proceeding
Acte de colloque
Comment réduire la teneur en sucre des moûts sans dégrader la qualité des vins ?
13. Journées scientifiques et techniques du CIVB
2017
Indicateurs
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