Commande optimale non linéaire sous contraintes de procédés discontinus des industries alimentaires : séchage et réfrigération

Acte de colloque

Ioan-Cristian Trelea, Gilles Trystram, Francis Courtois, Anne-Lucie Raoult-Wack et A. Diaz

Récents Progrès en Génie des Procédés, Vol.11

Récents Progrès en Génie des Procédés

Congrès du GFGP

1997

Résumé

Life Sciences

Commande optimale non linéaire sous contraintes de procédés discontinus des industries alimentaires : séchage et réfrigération. Congrès du GFGP

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Titre: Commande optimale non linéaire sous contraintes de procédés discontinus des industries alimentaires : séchage et réfrigération
Créateurs - sans rôle: Ioan-Cristian Trelea - Ingénierie Procédés Aliments
Gilles Trystram - Ingénierie Procédés Aliments
Francis Courtois - Ingénierie Procédés Aliments
Anne-Lucie Raoult-Wack - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
A. Diaz - Hospital Universitario del Valle
Détails de publication: Récents Progrès en Génie des Procédés, Vol.11
Colloque: Congrès du GFGP
Publications en série: Récents Progrès en Génie des Procédés
Éditeur: CFGP
Identifiants: 99148759909311
Unité académique: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Langue: French
Type de ressource: Conference proceeding