Characterization of mycelial transition of Yarrowia lipolytica during oxidative cultures: comparison of optical methods and their limitation, impact of morphology on rheological behavior

Luc Fillaudeau; Yannick Manon; Hazar Kraiem; Asma Timoumi; Tien Cuong Nguyen; Tuan Le; Dominique Anne-Archard; Carine Bideaux; Nathalie Gorret; Carole Molina-Jouve

Characterization of mycelial transition of Yarrowia lipolytica during oxidative cultures: comparison of optical methods and their limitation, impact of morphology on rheological behavior

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Characterization of mycelial transition of Yarrowia lipolytica during oxidative cultures: comparison of optical methods and their limitation, impact of morphology on rheological behavior

Luc Fillaudeau, Yannick Manon, Hazar Kraiem, Asma Timoumi, Tien Cuong Nguyen, Tuan Le, Dominique Anne-Archard, Carine Bideaux, Nathalie Gorret et Carole Molina-Jouve

2. Braunschweig International Symposium on Pharmaceutical Engineering Research SPhERe (Braunschweig, Germany, 06/09/2017–08/09/2017)

2017

Résumé

granulometry

microscopy

morphology

filamentous microorganism

settling kinetics

focus beam reflectance

diffraction laser light scattering

cytometry

CLD

PSD

rheometry

rhéométrie

taille de la particule

bioprocédé

biomasse

yarrowia lipolytica

Characterization of mycelial transition of Yarrowia lipolytica during oxidative cultures: comparison of optical methods and their limitation, impact of morphology on rheological behavior. 2. Braunschweig International Symposium on Pharmaceutical Engineering Research SPhERe

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Titre: Characterization of mycelial transition of Yarrowia lipolytica during oxidative cultures: comparison of optical methods and their limitation, impact of morphology on rheological behavior
Créateurs - sans rôle: Luc Fillaudeau - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Yannick Manon - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Hazar Kraiem - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Asma Timoumi - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Tien Cuong Nguyen - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Tuan Le - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Dominique Anne-Archard - Fédération de Recherche Fluides, Energie, Réacteurs, Matériaux et Transferts
Carine Bideaux - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Nathalie Gorret - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Carole Molina-Jouve - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Colloque: 2. Braunschweig International Symposium on Pharmaceutical Engineering Research SPhERe (Braunschweig, Germany, 06/09/2017–08/09/2017)
Identifiants: 9981353109311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: English
Type de ressource: Conference proceeding
Champs locaux: hal-02273365