- Titre
- Bioprotection of grape must by Metschnikowia sp.: genericity and mechanism;
- Créateurs - sans rôle
- Julie Aragno - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOAngèle Thiriet - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOPascale Fernandez-Valle - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOCécile Grondin - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOJean-Luc Legras - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOCarole Camarasa - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOAudrey Bloem - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
- Colloque
- 2. International Congress on Grapevine and Wine Sciences (2ICGWS) (Logroño, Spain, 08/11/2023–10/11/2023)
- Identifiants
- 99153376709311
- Unité académique
- Sciences pour l'oenologie - SPO
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-04235361
Acte de colloque
Bioprotection of grape must by Metschnikowia sp.: genericity and mechanism;
2. International Congress on Grapevine and Wine Sciences (2ICGWS) (Logroño, Spain, 08/11/2023–10/11/2023)
Indicateurs
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