Biomolécules du thé vert: caractérisation et recherche d'analogues de la théanine

Acte de colloque

Open Access

La chimie du végétal et La chimie pour le végétal (Montpellier, France, 16/01/2015–16/01/2015)

Résumé

Theanine

Biomolécules du thé vert: caractérisation et recherche d'analogues de la théanine

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Titre: Biomolécules du thé vert: caractérisation et recherche d'analogues de la théanine
Créateurs - sans rôle: Valérie Rolland - Université de Montpellier, Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM
Fatiha Sebih - Laboratoire de Synthèse Organique
Janique Guiramand - Université de Montpellier, Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM
Catherine Cohen-Solal - Université de Montpellier, Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM
Marc Rolland - Université de Montpellier, Institut Européen des Membranes - IEM
Matthieu Rousset - Université de Montpellier, Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM
Thierry Cens - Université de Montpellier, Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM
Pierre Charnet - Université de Montpellier, Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM
Marie‐celeste de Jesus Ferreira - Université de Montpellier, Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM
Michel Vignes - Université de Montpellier, Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM
Colloque: La chimie du végétal et La chimie pour le végétal (Montpellier, France, 16/01/2015–16/01/2015)
Identifiants: 9943254509311
Unité académique: Institut des Biomolécules Max Mousseron - IBMM; Institut Européen des Membranes - IEM
Langue: English
Type de ressource: Conference proceeding
Champs locaux: hal-04733138