Résumé
L’artisanat représente un secteur économique majeur en France tant par le nombre d’entreprises qui exercent dans ce domaine, que par le système institutionnel qui l’entoure. L’Institut Supérieur des Métiers, organisme national d’étude et de formation de l’Artisanat édite chaque année un Inventaire des Publications sur l’Artisanat et la Petite entreprise. Est ainsi répertorié l’ensemble des travaux tant universitaires qu’institutionnels réalisés par des acteurs économiques d’origine diverse. A partir de ce document, la communication que nous proposons cherche à mener une analyse d’inspiration bibliométrique dont l’objectif sera de réfléchir à la posture académique possible à l’égard de ce secteur. L'artisanat représenterait-il seulement un champ d'application d'analyses se référant à d'autres domaines, de la même façon que l'on illustre une réflexion théorique en l'appliquant à un secteur d'application particulier ? Ou l’artisanat pourrait-il être considéré comme champ et/ou objet de recherche ? En d’autres termes, la communauté de chercheurs étudiant ce secteur en tant que champ d’analyse, s’achemine-t-elle vers la construction d’un champ de recherche, ou se focalise-t-elle sur un objet de recherche particulier ?