Application of identifiability test to drying models

Acte de colloque

R. Lemaire, Francis Courtois et Gilles Trystram

COST-915 Copernicus CIPA-CT94--0120 workshop on Food Quality Modelling

1997

Résumé

Life Sciences

Application of identifiability test to drying models. COST-915 Copernicus CIPA-CT94--0120 workshop on Food Quality Modelling

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Titre: Application of identifiability test to drying models
Créateurs - sans rôle: R. Lemaire - Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires
Francis Courtois - Ingénierie, Procédés, Aliments
Gilles Trystram - Ingénierie, Procédés, Aliments
Colloque: COST-915 Copernicus CIPA-CT94--0120 workshop on Food Quality Modelling
Éditeur: European Commission, Publications Office of the European Union
Identifiants: 99148886509311
Unité académique: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Langue: English
Type de ressource: Conference proceeding