Souhir Marsit - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Frederic Bigey - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Jean-Luc Legras - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Virginie Galeote - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Sylvie Dequin - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO