Résumé
A new approach to improve the synthesis of phenyl-pyranoanthocyanins. In vino analytica Scientia 2015
- Titre
- A new approach to improve the synthesis of phenyl-pyranoanthocyanins
- Créateurs - sans rôle
- Anna Vallverdu Queralt - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOEmmanuelle Meudec - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOVeronique Cheynier - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOChristine Le Guerneve - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
- Colloque
- In vino analytica Scientia 2015 (San Michele d’Adige, Italy, 07/2015–07/2015)
- Identifiants
- 9981539509311
- Unité académique
- Sciences pour l'oenologie - SPO
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-01602153