- Title
- Étude micromécanique et microstructurale au sein de l’albumen amylacé du grain de blé par AFM
- Creators - without role
- Michel Ramonda - Université de Montpellier, Ingénierie, Caractérisation et Services - ICSOlivier Arnould - BoisMatthieu George - Université de Montpellier, Laboratoire Charles Coulomb - L2CJean-Yves Delenne - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEValérie Lullien-Pellerin - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Conference
- 25. Forum des microscopies à sonde locale (Lyon, France, 22/04/2024–26/04/2024)
- Identifiers
- 9993264309311
- Academic Unit
- Ingénierie, Caractérisation et Services - ICS; Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE; Laboratoire Charles Coulomb - L2C; Laboratoire de Mécanique et Génie Civil - LMGC
- Language
- French
- Resource Type
- Conference poster
- Local Fields
- hal-04569542
Conference poster
Étude micromécanique et microstructurale au sein de l’albumen amylacé du grain de blé par AFM
25. Forum des microscopies à sonde locale (Lyon, France, 22/04/2024–26/04/2024)
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