- Title
- The project INSECT4CITY: assessment of benefits and risks of insect-based bioconversion for recycling bio-waste from urban and peri-urban areas
- Creators - without role
- Erwan Engel - Qualité des Produits AnimauxChristelle Planche - Qualité des Produits AnimauxRallou Thomopoulos - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATECatherine MacombeChristina Nielsen-LerouxPascale Bazoche - TerritoiresChristophe BressacArmel DonkpeganBertrand Méda - Biologie des Oiseaux et AvicultureSamir MezdourSouhil Harchaoui - Society for Organizational LearningGéraldine Boué - Sécurité des Aliments et MicrobiologieMustapha BerriPascal Schlich - Centre des Sciences du Goût et de l'AlimentationSandrine Skiba-Cassy - Nutrition, Métabolisme, AquacultureJean-Philippe J.-P. Steyer - Laboratoire de Biotechnologie de l'EnvironnementPatrick Borel - Centre recherche en CardioVasculaire et Nutrition = Center for CardioVascular and Nutrition research
- Conference
- 4th International Symposium on Nutrition (ISN 2022) (Online, France, 27/01/2022)
- Identifiers
- 9981510809311
- Academic Unit
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Language
- English
- Resource Type
- Conference poster
- Local Fields
- hal-03696627
Conference poster
The project INSECT4CITY: assessment of benefits and risks of insect-based bioconversion for recycling bio-waste from urban and peri-urban areas
4th International Symposium on Nutrition (ISN 2022) (Online, France, 27/01/2022)
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