Potential applications of Ultra-High Pressure Homogenisation

Poster de colloque

D. Gracia-Julia, Dominique Chevalier-Lucia, L. Picart-Palmade et A. Benzaria

48. European High Pressure Research Group International Conference (Uppsala, Sweden, 25/07/2010–29/07/2010)

2010

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Titre: Potential applications of Ultra-High Pressure Homogenisation
Créateurs - sans rôle: D. Gracia-Julia
Dominique Chevalier-Lucia - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
L. Picart-Palmade
A. Benzaria
Colloque: 48. European High Pressure Research Group International Conference (Uppsala, Sweden, 25/07/2010–29/07/2010)
Identifiants: 99151651109311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: English
Type de ressource: Conference poster
Champs locaux: hal-02817579