Résumé
New insights into the adaptation of yeast to wine making using comparative genomics. 10. Symposium International d’Œnologie de Bordeaux, Œno2015
- Titre
- New insights into the adaptation of yeast to wine making using comparative genomics
- Créateurs - sans rôle
- Jean-Luc Legras - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOAnna Lisa Coi - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOFrederic Bigey - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOVirginie Galeote - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOSouhir Marsit - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOArnaud Couloux - EvryJulie Guy - EvryRicardo Franco-Duarte - University of MinhoDorit Schuller - University of MinhoJosé Paulo Sampaio - University of LisbonMarilena Budroni - University of SassariSylvie Dequin - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
- Colloque
- 10. Symposium International d’Œnologie de Bordeaux, Œno2015 (Bordeaux, France, 29/06/2015–01/07/2015)
- Identifiants
- 99161614809311
- Unité académique
- Sciences pour l'oenologie - SPO
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference poster
- Champs locaux
- hal-01606120