- Titre
- Methods assessment of self-tanning of a rapeseed meal fraction enriched in proteins and phenolic compounds
- Créateurs - sans rôle
- Laurent Broudiscou - Modélisation Systémique Appliquée aux RuminantsOscar de Jesus Laguna - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEJérôme J. Lecomte - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEVéronique Sole - Biopolymères Interactions AssemblagesSylvie Dauguet - Terres Inovia
- Colloque
- 8. International Rapeseed Congress (Berlin, Germany, 16/06/2019–20/06/2019)
- Identifiants
- 99152365509311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference poster
- Champs locaux
- hal-02788397
Poster de colloque
Methods assessment of self-tanning of a rapeseed meal fraction enriched in proteins and phenolic compounds
8. International Rapeseed Congress (Berlin, Germany, 16/06/2019–20/06/2019)
2019
Indicateurs
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