- Titre
- LIPID OXIDATION KINETICS OF MODEL SYSTEMS REPRESENTATIVE OF INFANT FOLLOW-ON FORMULAS
- Créateurs - sans rôle
- Mathilde Cancalon - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEN Barouh - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDY Hemery - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDE Durand - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDP Villeneuve - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDClaire Bourlieu-Lacanal - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Colloque
- 2022 AOCS Annual Meeting (Atlanta, United States, 01/05/2022–04/05/2022)
- Identifiants
- 99162003909311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE; Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference poster
- Champs locaux
- hal-04173417
Poster de colloque
LIPID OXIDATION KINETICS OF MODEL SYSTEMS REPRESENTATIVE OF INFANT FOLLOW-ON FORMULAS
2022 AOCS Annual Meeting (Atlanta, United States, 01/05/2022–04/05/2022)
Indicateurs
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