Résumé
Poster presented at Regional Sensory and Consumer Science Conference (Afrosense 2024), 27-29 november 27-29, Accra, Ghana
- Titre
- How to extract the varietal screening index from acceptability thresholds and overall liking ?
- Créateurs - sans rôle
- Laurent Adinsi - Université d'Abomey-CalaviImayath Djibril Moussa - Université d'Abomey-CalaviLaurenda Honfozo - Université d'Abomey-CalaviAlexandre Bouniol - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDKarima Meghar - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDEmmanuel Oladeji Alamu - International Institute of Tropical AgricultureMichael Adesokan - International Institute of Tropical AgricultureSantiago Arufe - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDMiriam Ofoeze - National Space Grant AllianceBenjamin Okoye - National Space Grant AllianceTessy Madu - National Space Grant AllianceFrancis Hotegni - Université d'Abomey-CalaviPénélope Pede - Université d'Abomey-CalaviUgo Chijioke - National Space Grant AllianceBolanle Otegbayo - Bowen UniversityJoseph Djidjoho Hounhouigan - Université d'Abomey-CalaviChristian Mestres - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDDominique Dufour - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDNoël H. Akissoé - Université d'Abomey-Calavi
- Colloque
- Regional Sensory and Consumer Science Conference (Afrosense 2024) (Accra, Ghana, 27/11/2024–29/11/2024)
- Note de subvention
- Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement;CIRAD;FRA;http://dx.doi.org/10.13039/501100007204
- Identifiants
- 99161759009311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference poster
- Champs locaux
- hal-05182892