Résumé
Si la phytothérapie a depuis longtemps acquis ses lettres de noblesse, le champignon demeure le parent pauvre dans le domaine des soins naturels. Cependant, certaines espèces de champignons dont le ganoderme luisant (Ganoderma lucidum) sont utilisées depuis des millénaires en Chine et au Japon comme aliments de longue vie et de jeunesse prolongée. Aujourd'hui, la mycothérapie est en pleine mutation, passant d'une médecine empirique à une science basée sur des preuves d’efficacité.Dans ce contexte, un nombre croissant d'études sont publiées chaque année afin de légitimer et de comprendre leurs utilisations traditionnelles mais également de leur trouver de nouvelles propriétés pharmacologiques.