- Titre
- Enzymatic synthesis of phenolipids:New antimicrobial and antioxidant agents with optimized-properties
- Créateurs - sans rôle
- Erwann Durand - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEClaire Bourlieu-Lacanal - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEJérôme Lecomte - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEBéatrice Chabi - Université de Montpellier, Dynamique du Muscle et Métabolisme - DMEMChantal Cabello - Université de Montpellier, Dynamique du Muscle et Métabolisme - DMEMJochen Weiss - University of HohenheimPierre Villeneuve - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Colloque
- Adebiotech : Les lipides du futur (Romainville, France, 23/11/2015–24/11/2015)
- Identifiants
- 99166995809311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE; Dynamique du Muscle et Métabolisme - DMEM
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference poster
- Champs locaux
- hal-01287157
Poster de colloque
Enzymatic synthesis of phenolipids:New antimicrobial and antioxidant agents with optimized-properties
Adebiotech : Les lipides du futur (Romainville, France, 23/11/2015–24/11/2015)
2015
Indicateurs
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