Debranning kinetics of precooked durum wheat

Poster de colloque

19. ICC conference ICC2019 (Vienne, Austria, 24/04/2019–25/04/2019)

2019

Résumé

hard wheat

milling

blé dur

produit précuit

mouture

Debranning kinetics of precooked [i]durum wheat[/i]. 19. ICC conference ICC2019

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Titre: Debranning kinetics of precooked durum wheat
Créateurs - sans rôle: Dorra Sfayhi - Field Crop Laboratory
Cecile Barron - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Valerie Lullien-Pellerin - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Colloque: 19. ICC conference ICC2019 (Vienne, Austria, 24/04/2019–25/04/2019)
Identifiants: 99153820109311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: English
Type de ressource: Conference poster
Champs locaux: hal-02123209