- Titre
- Composition and quality of artisanal red palm oils in cameroon in link with production factors
- Créateurs - sans rôle
- Germain Kansci - LabSAMDoris Nanda - LabSAMSylvain Rafflegeau - Performance des systèmes de culture des plantes pérennesPierre P. Villeneuve - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATELucie Ribourg - Biopolymères Interactions AssemblagesNathalie Barouh - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEClaude Genot - Biopolymères Interactions Assemblages
- Colloque
- 16. Euro Fed Lipid Congress (Belfast, Ireland, 16/10/2018–19/10/2018)
- Note de subvention
- Métaprogramme Glo-FoodS, projet Qualipalm; SCAC Ambassade de France Yaoundé, projet0185CMR B15 0061
- Identifiants
- 99152364009311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference poster
- Champs locaux
- hal-02788253
Poster de colloque
Composition and quality of artisanal red palm oils in cameroon in link with production factors
16. Euro Fed Lipid Congress (Belfast, Ireland, 16/10/2018–19/10/2018)
2018
Indicateurs
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