Assessing postharvest losses in Sub-Saharan food systems: The case of Ivorian mango

Conference poster

Victoria Bancal, Konan Jean Mathias Koffi, Emile Faye, Ninon Sirdey, Raphaël Belmin and Eric Malézieux

5. Global Food Security Conference : Towards equitable, sustainable and resilient food systems (Leuven, Belgium, 09/04/2024–12/04/2024)

2024

Abstract

Post-harvest

Losses

Mango

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Title: Assessing postharvest losses in Sub-Saharan food systems: The case of Ivorian mango
Creators - without role: Victoria Bancal - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Konan Jean Mathias Koffi - Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de cultures horticoles
Emile Faye - Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de cultures horticoles
Ninon Sirdey - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
Raphaël Belmin - Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de cultures horticoles
Eric Malézieux - Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de cultures horticoles
Conference: 5. Global Food Security Conference : Towards equitable, sustainable and resilient food systems (Leuven, Belgium, 09/04/2024–12/04/2024)
Grant note: European Commission;EC;UE;http://dx.doi.org/10.13039/501100000780
Identifiers: 99105827909311
Academic Unit: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Language: English
Resource Type: Conference poster
Local Fields: hal-05181949